Manzanas con caramelo

"Seguro que alguna vez has probado este rico dulce en alguna fiesta típica como Semana Santa que los venden en los puestos ambulantes. Pues ahora conocerás la manera de hacerlas en casa con esta fantástica receta. Una forma original de comer fruta que a los niños les encantará. Es muy sencillo y puede ser una fantástica idea para una mesa dulce de cumpleaños o cualquier otra celebración. ¡Qué las disfrutes.

Ingredientes

15 manzanas 500 gramos azúcar 1/2 cucharada de colorante rojo 230 mililitros de jarabe de maiz 340 mililitros agua

Lo tengo

Me falta

Preparación

Engrasa ligeramente una bandeja o pon papel vegetal en ella. A las 15 manzanas saca el rabito de cada una de ellas para poder insertar un palo en su lugar.

En un cazo mediano a fuego medio/alto pon a calentar 450 gramos azúcar , 230 mililitros de jarabe de maíz y 340 mililitros agua. Cuando esté listo retíralo del fuego y agrega la media cucharada de colorante líquido rojo.

Sostén la manzana por el palo y sumérgela en la preparación anterior, girándola para que cubra la manzana uniformemente. Repite el proceso con el resto de manzanas y ponlas en la bandeja hasta que se endurezcan.