Gelatina de cajeta

Si lo tuyo son los postres tienes que probar esta rica gelatina de cajeta,es el momento de que empieces a probar algo diferente.Postre mexicano hecho a base de leche y cajeta te va a encantar.

Ingredientes

1 litro de leche 40 gramos de grenetina 460 gr de cajeta 1/3 de nuez picada

Lo tengo

Me falta

Preparación

Del litro de la leche se aparta una taza y se le incorpora la grenetina.Dejar reposar 5 minutos.

Calentar le leche restante a fuego medio y añadir la cajeta.Mover frecuentemente para evitar que la mezcla se derrame.Incorporar la grenetina y mezclar para que se disuelva.

Vaciar la mezcla tibia en moldes pequeños,esperar a que enfrié y refrigerar hasta que cuaje, servir con nuez picada espolvoreada.